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冰釀香草旺來 |
鳳梨是留下台灣南方的烈陽,轉變成金黃燦爛的果實;是老農不怕日頭高照,不施打生長激素,歷經18個月栽種的熱情水果。完美切塊後的鳳梨,加入波本種類的香草籽搭配白酒醬汁,帶出了奶油和焦糖香氣。冰釀72小時過後,天然熟成的真實濃厚風味,黃澄閃耀的果粒,甜蜜微酸的在嘴中化開。 |
冰釀青春芒果青 |
使用在地現採的芒果,用天然白糖醃漬,除去原有的芒果青澀,再加入微醺的白酒及新鮮檸檬,在這初夏找到了酸甜的青春記憶! |
食用方式 |
(1) 由冷凍庫取出後,退冰至半解凍狀態食用口感最佳。 |
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