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◆椰子香甜味  ◆烘焙非油炸   ◆精選在地食材   ◆宜蘭30年邁店

創意的椰子口味，入口香脆清甜，天然椰子粉非香精，
有別於鹿港牛舌餅的煎的方式，依循古法調節包餡，傳統高溫烘焙，
務求皮餡均勻合度，片片精心職人手藝，口口香酥厚味。

手工牛舌餅好吃的三要訣
薄─有外傳統硬而厚的牛舌餅，超薄可透光的餅身，口口酥脆，爽口不膩的新食感。
脆─仿佛一入口就碎開的脆度，讓家中尊長及小朋友都能輕松享用。
香─精選在地素材，麥芽與奶香的完善融會，更巧心研發多種口味，顛復傳統糕點過於單調甜膩的印象

關於美雅宜蘭餅
臨近宜蘭火車站的東港路上的美雅食物行，可說是宜蘭牛舌餅口味的開山始祖之一，
負責人游朝明先生從事糕餅事業至今已經有三十年以上的經驗，
一步一腳印地共同創建出最好、最完善的口味比例與出品流程。
傳承最道地的傳統口味與專業的職人精神，每一片手工牛舌餅，都是積累三十的經典傑作。



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