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單品特點
日本人吃梅子的曆史已經經超過1千年,日本人對於品質的請求舉世聞名,對於人吃的食品,不管是口味、口感、安全.品質...等所有明細,自然更為嚴格抉剔。
SEA ONE精選性味甘平、果大、肉厚、質脆細、汁多、具獨特酸味的良好青梅品種,由老經驗製梅達人精心制作,從清洗、分級、醃漬、日曬、脫鹽、脫水、整型...每一一個步驟、每一一個明細都兢兢業業謹守傳承的制程,不偷機、不速成,不加入人工色素、不加入防腐劑,花費時間讓梅子去核梅熟成。
為順應健康、攝生合一的飲食文化潮流,並且配合台灣人的口味喜好,尤其研發制作符合國人喜好的全新口味去核梅,有梅子天然甘甜的多層次甘醇厚味,口感亦更上層樓。
本產品自2016年3月采用新配方蔗糖素(高本錢)取代阿斯巴甜(代糖), 有苯酮尿症者亦可安心使用本公司無籽梅肉產品
注意事項:梅子表面出現白色粉末,為鹽巴及甜味劑之結晶物,
此為標准現象,並不是品質不良,請安心
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