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【蝦兵蟹將】諸羅蝦尖兵蟹小將(50克/罐)6罐D群組
★單品說明
中國俗語中“蝦兵蟹將”原是指無用武之地、烏合之眾的一群。唯在台灣這個四面環海的島國，蝦與蟹卻是垂手可得的豐厚水產。不管是海鮮餐廳、文娛場所甚或電競游戲，以“蝦兵蟹將”取其意涵或諧音者不甚枚舉，受歡迎程度可見一斑。本產品系列就是以蝦蟹為食材主角，採特殊技術制成食物，取名“蝦兵蟹將”品牌名符其實，注冊商標及吉利物亦富足趣味，為平凡生活增加樂趣。
◆品牌故事
“蝦兵蟹將”是大丸禧水產有限公司第三代承襲自祖父以降專營魚貨批發、加工制造的豐厚專業經驗所成立的品牌。自民國30年代從事的水產批發事業，國內外養殖漁業專業知識及通路經營均熟稔並踴躍投入經費培育後繼人材，對於於保存本土新鮮水產食材的技術及產品自制研發更不遺余力。因所處地利之便，加以雲嘉南沿海得天獨厚的新鮮白蝦等水產，第三代經營者利用低溫油炸真空脫油技術，再與嘉義大學水生生物系及食物科學系教授們，共同研發出符合國人養分及衛生請求的食物，“蝦兵蟹將”的品牌因運而生。持續父執輩累世的傳統經營態度更但願為水產加工食物“豐厚化”、“在地化”及“健康化”注入新的活氣及創意。
產品技術
利用低溫油炸真空脫油專利技術，並以手工制作方式保存食材自身色澤及香味，降低油脂劣變程度及有效防止加工食物因氧化作用所帶來的危害，更符合國人對於於低脂養分、零反式脂肪及食安等請求。
◆產品特點
【食在健康】
整隻蝦(螃蟹)皆可食用、絕不揮霍。富含甲殼素、蝦紅素、低鈉及高鈣等特性。
【食在利便】
即開即食、不需剝殼、只溶你口、不油你手
【食在安心】
毫不加入防腐劑、蝦頭尖刺純手工“弄剛”剪除了、只為了吃得安全
◆負責的安全檢驗
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